Farine : comment la choisir? Voici un résumé théorique sur la farine, pour savoir laquelle choisir en fonction de ce qu’on souhaite réaliser. Je compléterai sûrement ce post au fur et à mesure des mes lectures et recherches. Cet article expose ce que j’ai pu apprendre (et cru comprendre) jusqu’à maintenant, il se peut donc…
Voici une liste non exhaustive du matériel (en partie) nécessaire pour pouvoir bien pâtisser. Enfin, c’est surtout mon matériel que je vais vous présenter! J’ai repris l’idée de plusieurs blogs en mettant les liens vers Amazon. C’est pas que je veuille vous forcer à l’achat, je n’y gagne rien, mais je trouvais que c’était effectivement plus…