Mousse au chocolat de Philippe Conticini… aux framboises! L’autre jour, j’ai refait la mousse au chocolat de Philippe Conticini, déjà présente sur mon blog… Sauf que je voulais l’accompagner cette fois-ci de coulis aux framboises! Je suis tellement fan de l’association framboise-chocolat noir… D’ailleurs, vous trouverez d’autres recettes sur le blog qui allient ces deux…
Mousse au chocolat de Philippe Conticini La mousse au chocolat… Il en existe tellement qu’il est parfois difficile de faire son choix. Avec ou sans œufs, avec les jaunes ou sans les jaunes, avec ou sans beurre, avec crème ou sans crème, etc. Je ne sais pas pourquoi, mais pour moi, la mousse chocolat en…