Nussecken (Coins aux noix) Les Nussecken (littéralement, coins aux noix) sont une spécialité allemande réalisée pendant la période de l’Avent. Il s’agit d’un biscuit à base de pâte sucrée recouvert d’un appareil aux noisettes qui caramélise durant la cuisson. Je me suis levée un matin, et sans savoir vraiment pourquoi, j’ai voulu faire des Nussecken.…
Tarte aux figues à la crème d’amande Vive les figues! Ahhhh, je les adore tellement! Bon, je ne vais pas faire des plombes d’introduction. Je recherchais une recette de tarte aux figues, et finalement je suis tombée sur celle de L’Académie du Goût (j’y suis abonnée). C’est une recette relativement classique, et comprend: une pâte sucrée…