Baba O Rhum et Petibonum Nous sommes en 50 avant Jésus-Christ. Toute la Gaule est occupée par les Romains… Toute ? Non ! Un village peuplé d’irréductibles Gaulois résiste encore et toujours à l’envahisseur. Et la vie n’est pas facile pour les garnisons de légionnaires romains des camps retranchés de Babaorum, Aquarium, Laudanum et Petitbonum……
Profiteroles tout chocolat de Christophe Adam Voici une recette de Christophe Adam trouvée sur le site de l’Académie du Goût (j’y suis abonnée). Il s’agit de profiteroles de choux craquelin fourrés d’une crème au chocolat au lait absolument additive (sérieux c’est une crème de dingue!)! Le tout accompagné d’une ganache choc-caramel. Ces petits choux, c’est le…